做法:
1、玉米30g、
6、
7、
原料:澄粉100g、胡萝卜30g、(找不到红苋菜时候,加胡椒粉,酱油,玉米粒和榨菜丁略炒起锅。玉米,
2、入蒸锅,油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后加入青豆,胡萝卜,打上结。青豆30g、待上气后再蒸4.5分钟后取出,去骨鸡腿肉60g、料酒、舀一勺步骤5里炒好的馅料,边加边用筷子搅匀,热锅上油,全部处理好后,包在圆形面片的中间,
8、撒上剁碎的榨菜末和葱花装饰即可。再混合少许猪油揉成光滑的面团,红苋菜汁适量。
调料:盐、
青豆洗净分别放入加了盐的沸水锅里焯水至断生后捞出沥水。把醒好的面团分成小剂子,再擀成薄的面片,可以用沸水加红色的食用色素代替)3、
5、
4、蚝油拌匀稍腌。